Plastona Ελιά σε κασπώ

🌳 Καλλιεργητικές απαιτήσεις της ελιάς

Κλίμα

• Μεσογειακό – ήπιοι χειμώνες, ζεστά καλοκαίρια.

• Ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά ευαίσθητη σε παγετούς (κυρίως την άνοιξη).

• Χρειάζεται ηλιοφάνεια – δεν αποδίδει καλά σε σκιερά μέρη.

Έδαφος

• Προτιμά ασβεστολιθικά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη.

• Αντέχει και σε φτωχά, αλλά όχι σε υγρά ή κακώς αποστραγγιζόμενα.

• pH: 6–8 (ελαφρώς όξινο έως ελαφρώς αλκαλικό).

Άρδευση

• Μπορεί να επιβιώσει χωρίς πότισμα, αλλά για καλή παραγωγή ελαιολάδου ή καρπού, θέλει συμπληρωματικό πότισμα.

• Ιδανικά: 1–2 ποτίσματα/μήνα το καλοκαίρι, ανάλογα με το έδαφος και τις καιρικές συνθήκες.

Λίπανση

• Ετήσια λίπανση με άζωτο (Ν), φώσφορο (P) και κάλιο (K).

• Συμπλήρωση με βόριο και μαγνήσιο αν υπάρχουν ελλείψεις.

• Συνιστάται εδαφοανάλυση κάθε 2–3 χρόνια.

Κλάδεμα

• Ελαφρύ κλάδεμα κάθε χρόνο (χειμώνας ή νωρίς άνοιξη).

• Αφαιρούμε ξερά/άρρωστα κλαδιά και βλαστούς από τη βάση.

• Διατηρούμε καλό αερισμό και φωτισμό στο εσωτερικό της κόμης.

🐛 Κύριοι Εχθροί

1. Δάκος της ελιάς (Bactrocera oleae)

   • Βασικός εχθρός – κάνει ζημιά στον καρπό και το λάδι ξινίζει.

   • Αντιμετώπιση: παγίδες, βιολογικά ή χημικά εντομοκτόνα, παρακολούθηση πληθυσμών.

2. Πυρηνοτρήτης (Prays oleae)

   • Κάνει ζημιά στα άνθη, στον καρπό και στους βλαστούς.

   • Αντιμετώπιση με προληπτικούς ψεκασμούς στην κατάλληλη φάση ανάπτυξης.

3. Καρκίνωση (ψευδομονάδα)

   • Οφείλεται στο βακτήριο Pseudomonas syringae.

   • Προκαλεί εξογκώματα στους βλαστούς.

   • Αντιμετώπιση με κλάδεμα και επάλειψη χαλκού.

4. Λεκάνιο (κοκκοειδή)

   • Ρουφά τους χυμούς των φύλλων και εξασθενεί το δέντρο.

   • Συχνά σχετίζεται με μυρμήγκια.

   • Αντιμετώπιση με λάδι παραφίνης ή βιολογικά εντομοκτόνα.

🍄 Ασθένειες

1. Κυκλοκόνιο (Gloeosporium olivarum)

   • Μαύρες κυκλικές κηλίδες στα φύλλα.

   • Φύλλα πέφτουν, μειώνεται η παραγωγή.

   • Αντιμετώπιση με χαλκούχα μυκητοκτόνα (φθινόπωρο και άνοιξη).

2. Βερτισιλλίωση (Verticillium dahliae)

   • Προκαλεί μαρασμό, ξήρανση βλαστών.

   • Δύσκολη ασθένεια – προληπτικά μέτρα (ανθεκτικές ποικιλίες, αποφυγή κακής άρδευσης).

3. Φυματίωση (Pseudomonas savastanoi)

   • Μικρά εξογκώματα στον κορμό ή κλαδιά.

   • Μεταφέρεται με τα εργαλεία (π.χ. κλάδεμα).

   • Καθαρισμός εργαλείων + επάλειψη με χαλκό.

✅ Γενικές συμβουλές

• Απόφυγε υπερβολικό πότισμα ή υπερβολική λίπανση.

• Καθάριζε συχνά τον κορμό και τη βάση από παραφυάδες.

• Προσοχή στο συγκομιδή καρπών: να μην τραυματίζεις τον καρπό ή το δέντρο.

• Ιδανική εποχή φύτευσης: χειμώνας με αρχές άνοιξης.

Επιπλέον πληροφορίες